Миксер планетарный DANLER MSR 7
Характеристики
Описание
Для механизации процесса замешивания и взбивания различных кондитерских смесей. Это могут быть яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, суфле, различные начинки и многое другое. Применяется в кондитерских и хлебопекарных цехах, на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.
Планетарное вращение месильного органа – значит, что сам орган с насадкой вращается вокруг своей собственной оси и оси загрузочной чаши. Отсюда и название оборудования. Такой механизм обеспечивает быстрое и тщательное перемешивание ингредиентов.
Миксеры Danler соответствуют всем требованиям современного рынка и сконструированы с учетом многолетнего опыта производства.
Базовая комплектация:
- Миксер с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
- Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий.
- Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
- Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы.
Особенности
- В комплекте три взбивательных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка.
- Предусмотрена плавная регулировка скорости вращения месильного органа.
- Надежный механизм фиксации головки и дежи.
- Высокая надежность и долговечность за счет усиленного металлического шестеренчатого механизма.
- Легкий алюминиевый корпус покрытый молотковой эмалью.
- Быстросъемный механизм крепления месильного органа.
Звоните сейчас! Наши менеджеры помогут вам с выбором продукции и проконсультируют вас по любой позиции.
-
Показать адрес
Адрес: г. Ростов-на-Дону, ул. Некрасовская, 75, Литер Ае 3 этаж, ком.№ 2БПоказать на карте
- пн-чт 8:00-17:00
- пт 8:00-16:00
- сб, вс выходной
Наши преимущества
- Более 13 лет на рынке
- Порядок, честность и ответственность - наш девиз
- Универсальная и качественная продукция
- Гарантийная поддержка
- Собственный ремотный сервис
- Работаем в розницу по оптовым ценам
- Доставка транспортной компанией по всей России