Миксер планетарный DANLER MS 100
Характеристики
Описание
Миксер Danler MS-100 используется для кондитерского производства, в хлебопекарных цехах, на пищевом производстве, на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах. Используется для замешивания и взбивания различных смесей: кремов, муссов, суфле, белковых масс, различных начинок и так далее.
В наличии защитная решетка и система безопасности, которая отвечает за автоматическое отключение месильного органа при опускании дежи.
Система автоматического подъема подкатной дежи облегчает работу операторов. Она исключает необходимость совместного подъема и опускания дежи (вес может достигать 110 кг).
Предусмотрена регулировка высоты ножек, что чрезвычайно удобно, если в производственном помещении неровные полы.
Оборудование фирмы Danler MS-80 имеет высокий уровень надежности и качества и отвечает всем современным технологическим требованиям.
Базовая комплектация:
- Миксер с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
- Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий.
- Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
- Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы.
- В комплекте три взбивательных органа и дежа из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
- Автоматический цифровой таймер с диапазонами 1сек-99мин 99сек или 1мин-9999 мин. с отсроченным пуском.
- Четыре скорости вращения месильного органа.
- Механизм автоматического поднимания/опускания дежи, надежная система фиксации. Дежу можно легко заменить, не снимая месильный орган.
- В передаточном механизме усиленные ремни «ACROU» (производство США) снижают уровень шума и вибраций, обеспечивают надежную и долгую службу миксера.
- Корпус миксера – эмалированный стальной.
- Откатная дежа с амортизирующими колесами.
- Месильный орган надежно крепится и быстро снимается.
Характеристики:
-
Тип оборудования планетарный Напряжение сети, В 380 Мощность, кВт 5.5 Скорость вращения месильного органа, об/мин 89/134/239/360 Габариты ШхГхВ, мм 825х1120х1815 Объем дежи, л 100 Вес, кг 476
Звоните сейчас! Наши менеджеры помогут вам с выбором продукции и проконсультируют вас по любой позиции.
-
Показать адрес
Адрес: г. Ростов-на-Дону, ул. Некрасовская, 75, Литер Ае 3 этаж, ком.№ 2БПоказать на карте
- пн-чт 8:00-17:00
- пт 8:00-16:00
- сб, вс выходной
Наши преимущества
- Более 13 лет на рынке
- Порядок, честность и ответственность - наш девиз
- Универсальная и качественная продукция
- Гарантийная поддержка
- Собственный ремотный сервис
- Работаем в розницу по оптовым ценам
- Доставка транспортной компанией по всей России